Manfaat Susu Kedelai

Sudahkah Anda tahu apa saja manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh manusia? Perlu Anda ketahui bahwa susu kedelai merupakan susu yang mengandung banyak kandungan zat baik seperti protein, vitamin, mineral, zat besi, riboflavin, dan vitamin B1. Semua kandungan tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Oleh sebab itu, tidak heran jika susu kedelai sering dijadikan sebagai susu pengganti bagi orang-orang yang alergi dengan susu sapi,

Susu kedelai dikenal sebagai susu yang rendah lemak sehingga susu ini sering dijadikan sebagai menu diet sehat yang paling tepat. Anda pasti penasaran bukan dengan manfaat apa saja yang terkandung dalam susu kedelai ini? Inilah beberapa manfaat susu kedelai yang sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh.

Mengatasi masalah Intoleransi Laktosa

Intoleransi Laktosa merupakan sebuah masalah yang mana seseorang memiliki kandungan enzim lactase yang sangat terbatas di dalam tubuhnya. Enzim lactase ini memiliki khasiat untuk memecahkan lactose menjadi galaktosa dan glukosa agar usus dapat mencerna sari makanan dengan mudah. Namun, beberapa orang dewasa dan anak-anak yang alergi terhadap susu sapi sangat kesulitan untuk mendapatkan enzim laktosa ini.

Solusi yang tepat untuk dipilih ialah dengan mengkonsumsi susu kedelai. Susu kedelai mengandung banyak enzim lactase yang mana dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan enzim tersebut bagi penderita Intoleransi Laktosa.

Membantu penderita autisme

Autisme adalah gangguan perkembangan otak dan psikis seseorang yang biasanya terjadi saat seseorang lahir atau di usia yang masih sangat kecil. Gangguan autisme ini akan sangat mempengaruhi psikis seseorang yang mana ia akan kesulitan berinteraksi dengan lingkungannya. Untuk menjaga kesehatan tubuh seseorang yang menderita autisme, ia membutuhkan asupan protein yang cukup tinggi. Selain dapat digunakan sebagai terapi penyembuhan, manfaat susu kedelai ini pun sangat baik untuk membantu menyeimbangkan kerja otak si penderita autisme agar tetap stabil.

Mencegah hipertensi, jantung coroner, stroke, dan arteriosclerosis

Salah satu manfaat susu kedelai yang sangat baik untuk kesehatan tubuh ialah susu kedelai dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Kandungan vitamin E yang tinggi di dalam susu kedelai dapat membantu mencegah terjadinya penyakit stroke. Selain itu, susu kedelai pun memiliki kandungan asam folat dan vitamin B6 yang tinggi yang dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.

Tidak hanya itu saja, susu kedelai ini pun mengandung mineral magnesium yang tinggi yang berguna untuk mengatur tekanan darah. Dengan mengkonsumsi susu kedelai secara teratur maka Anda tubuh akan mampu menghambat pelepasan tromboksan atau zat pembuat trombosit pada tubuh. Dengan demikian, Anda dapat terhindar dari berbagai macam penyakit mematikan seperti hipertensi, jantung coroner, dan stroke.

Mengurangi kadar kolesterol

Manfaat susu kedelai lainnya bagi tubuh manusia yaitu untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut sebuah penelitian dari berbagai ahli gizi bahwa susu kedelai memiliki kandungan lesitin yang berkhasiat untuk melarutkan kolesterol dalam darah. Dengan demikian maka akan kecil kemungkinan seseorang mengalami penyempitan dan penyumbatan dalam darah.

Tidak hanya itu saja, susu kedelai ini pun memiliki kandungan isoflavon. Kandungan isoflavon ini berfungsi sebagai antioksidan yang mampu meningkatkan kolesterol baik dan membersihkan kolesterol yang terdapat dinding arteri.

Membantu mencegah kanker

Susu kedelai ialah salah satu minuman yang sangat baik untuk mencegah terjadinya kanker dalam tubuh. Kandungan tinggi akan protein, mineral, dan vitamin di dalam susu kedelai ini mampu mengatasi radikal bebas yang akan memicu terjadinya kanker. Di samping itu, kandungan antioksidan dan selenium yang tinggi di dalam susu kedelai pun berkhasiat baik dalam menghalau sel kanker.

Mengurangi resiko diabetes

Diabetes melitus merupakan suatu penyakit yang disebabkan karena kurangnya insulin dalam tubuh yang mengakibatkan kelainan pada protein, karbohidrat, lemak, dan elektrolit. Manfaat susu kedelai dalam tubuh untuk penderita diabetes melitus yaitu menjaga keseimbangan hormon insulin.

  • Membantu menurunkan berat badan

Menurut sebuah penelitian, bahwa secangkir susu kedelai murni memiliki kandungan protein sebanyak 7 gram, 4 gram karbohidrat, dan sekitar 4,5 gram lemak. Kandungan zat baik dalam susu kedelai tersebut memiliki takaran yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi. Dengan demikian, susu kedelai sangat cocok dijadikan sebagai susu rendah kalori untuk program diet Anda.

  • Mencegah Osteoporosis

Osteoporosis merupakan sebuah penyakit yang lazimnya dialami oleh seseorang yang sudah berusia lanjut atau lansia. Akibat kekurangan hormon dan kalsium dalam tulang maka kekuatan dan kepadatan tulang dalam tubuh pun semakin mengurang. Salah satu solusi terbaik untuk mengatasi masalah ini ialah dengan mengkonsumsi susu kedelai. Susu kedelai memiliki kandungan kalsium dan vitamin D yang sangat baik untuk pembentukan hormon dan penguat kepadatan tulang terutama untuk orang yang sudah berusia lanjut.

Semua manfaat susu kedelai di atas sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Bagi Anda yang ingin menjalani pola hidup sehat dan terhindar dari penyakit maka konsumsilah susu kedelai setiap hari secara teratur!